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供应正己醇香精原料

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    正己醇

中文同义词: 1-已醇;己醇;正六醇;正已醇;1-己醇;正己醇;1-羟基己烷;戊基甲醇

英文名称: 1-Hexanol

CAS号: 111-27-3

分子式: C6H14O

分子量: 102.17

EINECS号: 203-852-3

熔点: ?52 °C

闪点: 140 °F

沸点: 156-157 °C

密度: 0.820 g/mL at 20 °C

级别: 通用级

含量: 98%

外观: 无色液体

包装: 25KG/塑料桶

理化属性: 与乙醇、丙二醇、油能相互混溶。有淡青的嫩枝叶气息,微带酒香、果香和脂肪气息

领域: 食用香料

下延产品: 椰子、浆果类香精

运用: 在各类香精的配方中既是配料又是溶剂,GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制椰子和浆果类香精。

用法用量: 按需,最终产品使用限量:FEMA(mg/kg):软饮料6.6;冷饮26;糖果21;焙烤食品18;布丁类0.22~0.28。适度为限(FDA§172.515,2000)。

性质:

1.无色透明液体、呈脂肪和水果似香气,味甜。

2.熔点-51.6℃,沸点157℃,闪点62.8℃。

3.微溶于水(1:175),混溶于乙醇、乙米、丙二醇和大多数有机溶剂。

4.天然品存在于苹果、苦橙、草莓、茶叶、紫罗兰、薰衣草等中。

用途:

1、常用于香精基和配制精油(如香叶油)作为头香的一部分,也可微量用于紫罗兰、花、玉兰、依兰型香精中,以修饰或增加青嫩气息,还可微量用于食用椰子配方、浆果及各类果香香精。

2、 GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制椰子和浆果类香精。

3、 用作溶剂和分析试剂,也用于一要工业制取防腐剂和安眠药。该品是我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料,主要用于配制椰子和浆果类香精。

4、 用于表面活性剂、增塑剂、脂肪醇等的生产

5、 用于香精基和配制精油(如香叶油)作为头香的一部分,也可微量用于紫罗兰、桂花、玉兰、依兰型香精中,以修饰或增加青嫩气息,还可微量用于食用椰子配方、浆果及各类果香香精;用作溶剂和分析试剂,也用于医药工业制取防腐剂和安眠药。该品是我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料,主要用于配制椰子和浆果类香精;用于表面活性剂、增塑剂、脂肪醇等的生产;用作色谱分析试剂,也用于有机合成等。

正己醇制法:

最常见以相应的酸或酯还原得到。

 
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